#BREI
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Unsere Produkte.

Einfach. Natürlich. Frisch.

#BREIZEIT Buttermilchbrei 500g

Deine Bowl, dein Moment! Neu im Kühlregal! Mit Niemeyer’s #BREIZEIT genießt du den norddeutschen Buttermilchbrei als moderne Bowl – ganz ohne Aufwand, aber mit maximalem Geschmack! Wähle deine Lieblingssorte, kombiniere nach Lust und Laune mit fruchtigen Toppings oder knusprigem Müsli und erlebe echten Genuss, wann und wo du willst.

✔️ Regional produziert
✔️ Natürlich & ohne Zusatzstoffe
✔️ Nachhaltige, wiederverwendbare Bowl
✔️ Perfekt für Frühstück, Snack oder Dessert

Teile deinen #BREIZEIT-Moment und lass dich von anderen Genießern inspirieren!

Schale Inklusive!

Buttermilchbrei Natur 750g – Der Klassiker!

Tradition trifft Trend – mit Niemeyer´s Buttermilchbrei Natur 750g bringen wir norddeutsche Esskultur in die moderne Küche. Ob als Frühstück, Zwischenmahlzeit oder Dessert – unser Buttermilchbrei überzeugt durch Natürlichkeit, Regionalität und Vielseitigkeit.

✔️ Produktvorteile auf einen Blick

  • 100 % natürlich: Frei von Zusatzstoffen, mit Nutri-Score A.
  • Proteinreich & ballaststoffhaltig: Für eine ausgewogene Ernährung.
  • Regional produziert: In Norddeutschland.
  • Nachhaltige Verpackung: Umweltfreundlich und praktisch.
  • Vielseitig kombinierbar: Pur oder mit Toppings wie Früchten, Honig oder Schwarzbrot.

✔️ Für Individualisten & Familien

Der 750g-Beutel eignet sich perfekt für die Zubereitung individueller Bowls oder als Familienportion. Ob kalt oder warm – der Buttermilchbrei passt sich Ihrem Alltag an und bietet Raum für kreative Genussmomente.

FRISCHE Buttermilch 400g – Erfrischend natürlich!

Frischer geht’s nicht! Mit Niemeyer´s FRISCHE Buttermilch 400g bringen wir pure norddeutsche Frische direkt in Ihre Küche. Ob als Basis für fruchtige Drinks, fluffige Backwaren oder zum Verfeinern von Hausmannskost – unsere Buttermilch ist ein echtes Multitalent. Besonders mild und schön cremig.

✔️ Produktvorteile auf einen Blick

  • 100 % Natur: Frei von Zusatzstoffen, fettarm, wenig Laktose. Reine Buttermilch.
  • Wertvolle Inhaltsstoffe: Reich an Proteinen und Kalzium.
  • Regional produziert: In Norddeutschland.
  • Nachhaltige Verpackung: weniger Kunststoff, mehr Papier, mehr Recycling.
  • Vielseitig einsetzbar: Für kalte und warme Gerichte, Drinks, Bowls und Backwaren.

✔️ Für kreative Genießer

Die 400g-Portion eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch – ob als frische Zutat oder pur genossen. Einfach Becher öffnen und Frische tanken!

Willkommen im #BREIZEIT Blog – Dein Moment. Dein Geschmack.

Hier dreht sich alles um deine kreativen Frühstücksideen mit Niemeyer’s Buttermilchbrei!
Ob klassisch nordisch, fruchtig frisch oder als stylische Bowl – zeig uns, wie du deine ganz persönliche #BREIZEIT gestaltest.
Lass dich von den Kreationen anderer inspirieren, teile deine eigenen Fotos und werde Teil unserer Community.
Mach aus deinem Frühstück ein Statement – authentisch, nordisch, einzigartig.

#BREIZEIT – Tradition trifft Trend

Mit dem Konzept #BREIZEIT interpretieren wir den Buttermilchbrei neu: als vielseitiges Convenience-Produkt für den Alltag. Ob pur oder mit Fruchttopping! #BREIZEIT ist flexibel, nährstoffreich und frei von Zusatzstoffen. Die nachhaltige Bowl-Verpackung ist mikrowellen- und spülmaschinengeeignet und bietet echten Mehrwert.

#BREIZEIT ist mehr als ein Produkt – es ist ein Moment für Dich!

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Über uns.

Unsere Geschichte beginnt hier. Die nordland Food GmbH & Co. KG ist jung, neugierig und voller Ideen. Wir verbinden das Beste aus Tradition und Moderne, um Genuss neu zu definieren. Begleite uns auf unserem Weg – die spannendsten Kapitel liegen noch vor uns.

Die Marke

Niemeyer´s steht für norddeutsche Tradition und ehrliche Lebensmittel. Unser Herzstück: der klassische Buttermilchbrei ein Produkt, das in Norddeutschland seit Generationen für Natürlichkeit, Sättigung und Heimatgefühl steht. Mit Niemeyer´s bringen wir diese Tradition in die Gegenwart und verbinden sie mit den Ansprüchen moderner Verbraucher: regional, gesund, vielseitig und nachhaltig.

Erfahre in den Videos mehr zur Herstellung und Zubereitung.

Unsere Geschichte & Meilensteine

  • 2019 – Gründung des Unternehmens.
  • 2023 – Übernahme des Unternehmens vor der geplanten Geschäftsaufgabe durch die aktuelle Geschäftsleitung – mit dem Ziel, das Traditionsprodukt neu zu beleben.
  • 2023 – Umfangreiche Investitionen in die Produktionsanlagen und Wiederaufnahme der Produktion nach traditioneller Rezeptur.
  • 2023 – Offizielle Eintragung der Traditionsmarke Niemeyer´s.
  • 2024 – Modernisierung des Markenauftritts und der Verpackungsgröße.
  • 2025 – Einführung der innovativen #BREIZEIT – Produktreihe.
  • 2025 – erstmalige Distribution der Produkte in weite Teile des Nordlands!
Unsere Ziele

Wir möchten mit unseren Produkten:

  • die norddeutsche Esskultur bewahren und weiterentwickeln,
  • gesunde Ernährung alltagstauglich machen,
  • nachhaltige Verpackungslösungen etablieren,
  • emotionale Markenmomente schaffen – am POS und online
Unsere Ansprüche
  • Qualität ohne Kompromisse: Nutri-Score A, keine Zusatzstoffe, ballaststoffreich.
  • Regionalität: Produktion in Norddeutschland, kurze Lieferwege.
  • Nachhaltigkeit: Verpackung mit Zweitnutzen, ressourcenschonende Prozesse.
  • Kundennähe: Feedback, Rezeptideen und kreative Impulse über Website und Social Media.
Unsere Philosophie

Wir glauben, dass gutes Essen einfach sein darf – aber nie beliebig. Mit Niemeyer´s und #BREIZEIT möchten wir Genuss, Gesundheit und Herkunft in Einklang bringen. Unsere Produkte sind ehrlich, durchdacht und emotional. Sie erzählen Geschichten von Heimat, von Wandel und von Menschen, die bewusst genießen.